Durize Oriou rouge de Fully

D’origine valdôtaine, ce cépage de maturité tardive dont la robe rouge-pourpre fait exploser au nez des arômes de framboise et cassis offre en bouche une saveur de petits fruits rouges, des tanins bien fondus sur une finale longue et soyeuse.

Ce cépage assez rustique est parfait avec du pain de seigle, de la viande séchée ou du fromage d’alpage

Température 14 à 16 degrés