Durize oriou vieux cépage
Rouge
Ce cépage de maturité tardive dont la robe rouge-pourpre fait exploser au nez des arômes de framboise et cassis. Il offre en bouche une saveur de petits fruits rouges, des tanins bien fondus sur une finale longue et soyeuse.
Accompagne: pain de seigle, viande séchée, fromage d’alpage
